Lily’s Cookies Baking Kit

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Sunday 16 July 2017

Vous devez ajouter:

80 g de beurre • 1 jaune d’oeuf • 1 cs d’eau

PREPARATION:

  1. Combinez le mélange, le beurre et le jaune d’oeuf et pétrissez bien jusqu’à obtenir une pâte ferme. Enveloppez la pâte d’un film plastique et placez- la au réfrigérateur pendant 15 min.
  2. Préchauffez le four à 180°C. Dispersez des fleurs estivales sur le plan de travail. Travaillez la pâte au rouleau jusqu’à obtenir une épaisseur d’environ de 0,5 cm. Découpez les cookies à l’aide d’un emporte-pièce. Alignez les cookies sur une plaque de cuisson recouverte de papier de cuisson. Faites cuire les cookies pendant 10 à 15 min. jusqu’à dorés.
  3. Pétrissez la pâte à sucre, travaillez-la au rouleau et découpez (ajoutez du sucre glace sur le plan de travail).
  4. Ajoutez l’eau au mélange de glaçage et mélangez bien. Placez le mélange dans la poche et coupez l’extrémité. Utilisez le mélange de glaçage pour décorations.

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